Уход за холодильником и история происхождения
Сегодня уже и не представишь кухню без холодильника. Там мы храним запасы продуктов, замораживаем мясо, овощи, готовые полуфабрикаты. А как же раньше обходились без этого незаменимого устройства? На самом деле в далекие времена продукты хранили в погребах, а чтобы в погребе было действительно холодно и съестные запасы сохранялись как можно дольше, туда закладывали весной лед.
История создания
Вообще история холодильников уходит аж в 1686 год, когда в Сицилии один кулинар придумал мороженое. Он был настолько изобретателен, что постоянно придумывал какие-то новые блюда, усовершенствовал знакомые. Он даже придумал машину для изготовления мороженного, а потом ее еще и усовершенствовал.
А через двести лет был создан первый холодильник в Германии, он работал на аммиаке. Но аммиак в домашнем хозяйстве содержать было опасно, и почти через 50 лет в Америке было налажено производство холодильников на фреоне.
Холодильники в СССР
В Россию же холодильники пришли только в 1937 году почти через сорок лет. А уже в 50 годах было налажено большое производство холодильников в СССР. Тогда это был небольшой деревянный шкаф, и он сильно отличался от современного. Тогда в середине 60х годов в Америке холодильники были почти во всех семьях, в Италии у трети населения, вот в СССР ими пользовалась только элита, 5% все жителей нашей страны.
Со временем ситуация
изменилась, сегодня в каждом доме уже даже не по одному холодильнику, у многих
стоят отдельные морозильные камеры для заморозки продуктов, все продуктовых
магазины оснащенных этими бытовыми приборами.
Современные холодильники имеют дополнительные функции, это и система без разморозки, есть холодильники со встроенной морозильной камерой внутри. Чаще пользуются спросом холодильники с морозилкой отделенной от холодильной камеры, или вовсе они отделены друг от друга.
Правильный уход
Ухаживать за холодильником совсем не сложно, сегодня многие холодильники с системой no frost, что в переводе, без инея. В таких агрегатах не скапливается ледяной нарост, как это было в наших старых холодильниках, его нет необходимости специально размораживать, достаточно протирать влажной салфеткой.
А вообще, для того, чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, можно помыть ее просто прохладной водой с уксусом. Есть, конечно, много специализированных средств, для очистки холодильников, но этот метод самый дешевый и действенный. Для того чтобы такой ситуации не возникало, нужно всего на всего правильно хранить продукты, и вовремя убирать те, срок годности который заканчивается.
Так же специалисты не рекомендуют долго держать открытой дверку холодильника. Это может стать причиной поломки агрегата. Конечно, это происходит не сразу, а со временем. Тоесть вы любите полазить в своем холодильнике и подолгу держите дверцу открытой. И через год или два у вас резко ломается ваш хранитель еды и вы с не поддельным ужасом думаете, в чем же причина, наверное брак ( ответ может быть очевиден). К тому же через открытую дверцу уходит холод, а при большой потери температура в нутрии холодильника падает температура. А так как в аппарате установлен температурный режим, при потери холода, холодильник начинает работать в усиленном режиме, почти на пределе своей мощности, для того чтобы нагнать нужную температуру. А представьте, если постоянно нагружать охлаждающие элементы аппарата, в один прекрасный день они сломаются.
Советы специалистов
Немало важную роль в уходе за холодильником играет его чистота. Чистым холодильник должен быть не только в нутрии, но и с наружи. Конечно, пятна жира или грязи на поверхности холодильника не как не повлияет на его работу, но испортят эстетический вид вашей кухни. При наружном уходе, нужно следить за появлением пыли на решетке радиатора, которая обычно находится в задней части холодильник. Протереть рабочие части вашего помощника нужно аккуратно и только сухой тряпкой. Если же нужна влажная уборка, то холодильник нужно выдернуть из розетки. Найдутся, те, кто скажет, а протирал мокрой тряпкой и все нормально, током не ударило. На это можно ответить, вы ходите и не падаете, но рано или поздно вы все-таки упадете, при ходьбе (не стоит рисковать своим здоровьем или жизнью). В уходе за кухней вам поможет пищевая сода, а как именно вы можите прочесть в статье пищевая сода на кухне.
Холодильник на кухне не должен
располагаться вблизи газовой или электропечи. Так же не рекомендуют его ставить
возле мойки. Сам аппарат должен быть установлен на ровной поверхности, не
должно быть перекосов – это увеличит жизнь холодильника. И еще, у многих людей
есть нехорошая привычка, хлопать дверцей холодильник, это приводит к быстрому
износу уплотнителя и петель, расположенных на двери. Если холодильник будет
упускать тепло, он автоматически работать в более мощном режиме, что приводит к
большей потреблении электрического тока и износа охлаждающей системы.
